家常酥皮饼做法大全(家常酥皮饼做法大全窍门)

  发布时间:2025-06-13 11:01:19   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 凉拌黄豆米的黄豆黄豆做法
  2. 凉拌胡萝卜黄豆的做法
  3. 黄豆怎么做凉拌菜

凉拌黄豆米的做法

主料:

黄豆200g、胡萝卜50g。凉拌凉拌

调料:

食盐适量、做法做法酱油适量、大全大全醋适量、家常家常葱适量 、黄豆黄豆调和油适量、凉拌凉拌元贞糖适量 。做法做法

步骤:

1、大全大全泡好的家常家常黄豆和切碎的胡萝卜;

2 、切葱花;

3 、在锅中倒入少许油;

4、加半勺糖;

5、加少许醋;

6 、加少许酱油;

7、放入葱花;

8 、加入胡萝卜和黄豆;

9 、加少许盐;

10、大火翻

凉拌胡萝卜黄豆的做法

方法一 :

凉菜配料 :香芹,黄豆,胡萝卜 ,芥末油,盐,味精 ,白糖 。

凉菜制作  :1.黄豆用清水泡发6小时以上  ,香芹、胡萝卜洗净切段;2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中,加适量芥末油 、味精 、盐 、白糖搅拌均匀即可装盘 。

方法二:

凉菜配料:黄豆 ,茴香,盐 ,味精 ,白糖,香油 。

凉菜制作 :1.黄豆用清水泡发6小时以上 ,茴香叶洗净切末;2.将黄豆、用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;3.将黄豆 、茴香末放入一个比较大的容器中,加适量香油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。

方法三:

凉菜配料:干海带 ,胡萝卜 ,黄豆 ,花生米 ,香葱,盐,味精,白糖 。

凉菜制作:1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上;2.干海带用清水冲一下 ,放入锅中蒸20分钟 ,再放入清水中浸泡3小时以上;3.胡萝卜洗净切丁 ,香葱切末 ,海带切段;4.将花生米 、黄豆 、胡萝卜分别用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;5.将所有原料放入一个比较大的容器中,上面撒入香葱末;5.起油锅烧至7成热  ,趁热浇在准备好的原料上,加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。

方法四:

凉菜配料 :苦瓜,黄椒 ,香芹,黄豆,花生米,干辣椒 ,盐,味精,白糖。

凉菜制作:1.花生米  、黄豆分别用清水泡发6小时以上 ,苦瓜、黄椒、香芹洗净切段 ,干辣椒切段;2.将花生米 、黄豆  、苦瓜分别用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中;4.起油锅烧至7成热时下干辣椒爆香;5.将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上 ,加适量味精 、盐、白糖搅拌均匀即可装盘 。

温馨提示 :拌好的凉菜放入冰箱中冷藏后再吃口感更好。

方法五 :

凉菜材料 :水发黄豆 ,葱 ,姜,蒜。

凉菜做法 :1.葱切粒 、姜切丝 、蒜切粒备用;2.将水发黄豆放入,加清水(刚刚漫过黄豆即可),大火,等放气后 ,改小火,5分钟即可,然后盛出 、装盘;3.锅里放油 ,热后加葱姜蒜 、生抽、红醋,调出香味汁,然后趁热淋在黄豆上即可 。

黄豆怎么做凉拌菜

香辣卤黄豆的做法步骤 :

1、黄豆洗净泡发好;香料准备好;

2、泡好的黄豆放入锅中 ,加入适量水;放入适量盐;

3 、中大火开锅后 ,转中小火煮30分钟至黄豆熟透 ,在锅中自然放凉;去掉里面的香料,捞出放入碗中 ,红椒洗净去蒂去籽切碎  ,放入黄豆中;

4 、加入适量鲜酱油 ,自制辣椒油 ,拌匀;小窍门:1 、黄豆软硬根据自己的口感来决定,煮好的黄豆放锅里自然放凉 ,可以更好的入味;2 、也可以不用拌 ,煮好后自然放凉就可以吃了。放冰箱冷藏30分钟食用味道更佳 。

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